Sobremesa para Diabéticos

Sobre o curso

Proporcionar aos participantes a aquisição de conhecimento das técnicas aplicadas no conhecimento Sobremesas para Diabéticos.

Justificativa

A oferta justifica-se por se tratar de uma temática relevante para atuantes e/ou interessados na área, visando uma formação complementar ou aprofundamento prático mediante o tema proposto. Apesar de não formar um perfil profissional pré-definido, objetiva-se promover a atualização de conhecimentos para interessados e/ou atuantes na área.

Perfil do Pessoal, Docente e Técnico

O desenvolvimento da oferta ora proposta requer docentes Graduados e/ou graduando na área de alimentos e bebidas e /ou gastronomia e experiência em confeitaria, ou área afim e experiência na área.

Orientações Metodológicas

Aula demonstrativa e interativa acerca do tema.

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