O objetivo da palestra é contextualizar a hotelaria hospitalar em Alagoas, informando aos participantes o que é e quais os principais objetivos, desbravando novas oportunidades para alunos e público em geral.

   Devido ao momento de pandemia que estamos passando precisamos adequar as nossas ofertas para atrair novos públicos, principalmente aqueles que estão nas redes sociais. Por conta disso, foi criado o “SENAC convida”, um projeto para quem gosta de cozinhar e aprender um pouco mais sobre a gastronomia por meio de lives com cozinheiros que atuam no mercado de trabalho, divulgando a gastronomia, além possibilitar a aproximação um público que acompanha o trabalho desses chefs, fazendo com que o Senac amplie sua penetração em outros segmentos.

Apesar da palavra "hospital" ter a mesma raiz da palavra "hospitalidade", significando acolher pessoas com carinho e gentileza, em algum momento da história houve uma ruptura onde o sentido desvinculou-se dos hospitais e manteve-se nos hotéis. Os hospitais passaram a receber pessoas doentes, concentrando o foco na doença e não mais no doente e no seu bem-estar. Os hotéis, por sua vez, acolhiam hóspedes, peregrinos recebidos com cortesia em instalações agradáveis, com cama macia, chuveiro quente e todos os confortos para o corpo e para a mente. Nos últimos dez anos esse conceito de hospitalidade na rede de hospitais está sendo retomado, com investimentos grandes em receber os doentes com humanização. A palestra visa contextualizar a hotelaria hospitalar em Alagoas, desbravando novas oportunidades para alunos e público em geral.

Para esta ação requer um docente com graduação em Hotelaria.

Será realizada uma web transmitida através da plataforma meet.